保育日誌 Vol.4

  2月だというのに昼間の暖かさは春のようです。 雪も降らず、そり遊びもそろそろ終わりでしょうか・・・。それでも朝晩の冷えはまだまだで、田んぼに厚い氷が張って、スケートリンクになっています。つるつる滑っては転びながらも楽しいようです。そりもよく滑ります。3才半の子が、大きい子二人が乗ったそりを引っ張れたりするのはおもしろい様です。得意…
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節分

今日は節分の日。我が家では手作りで太巻きを作って食べました 家族みんな北北西を向いて、無言で1本食べきりましたそれぞれの願いを込めながら・・・。
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ピザ☆

今日の晩御飯は・・・手作りピザ!!もちろんピザの生地は天然酵母のパン生地です。 残ったパン生地で作りました。これがパン屋のいいところ 出来上がり~ 自家製バジル入りのトマトソースにたっぷりのチーズおいしーい{%naku…
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保育日誌 Vol.3

休み明けのある日・・・ そりで遊べる程に雪も積もり、子供達は大喜び!!さっそく小高い丘をすべり降り、しっかりコースができ上がりました。そりすべりも年長児がどんどんリードして、自分達でこぶをつくってジャンプしたりと発展しています。怖がりだった子も1年たつと成長して、怖楽しいといった表情です。 朝、温度の低い時は雪を板状には…
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テレビで紹介されました!!

ついに当店パン・ド・カンパーニュ(パン屋)がテレビで紹介されました 1/11テレビ信州のゆうがたGetという番組で「森の中のパン屋さん」として登場しました1/7大雪の日に収録。はじめてのテレビ取材でとにかく緊張し、自分でも何を言っているのか分からないままに収録終了朝8時…
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自家製ベーコン作りました!!

先日毎年恒例のベーコン作りをしました我が家では冬になるとやるんです。 お肉は知り合いの肉屋さんから仕入れ、家具作りで出た木屑(もちろん桜チップ)を使ってドラム缶を利用した手作りスモーカーで作ります。 一週間ほど塩やスパイスに漬け込みスモークします。 できたてをスライスして食べました…
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保育日誌  Vol.2

12月29日 今年も餅つきで締めくくり。 昨日から降り続いた雪が積もり、子供たちはさっそく雪遊び3歳児は手足の冷たさに耐えられずストーブのある小屋へ。 野外で火を焚きもち米を蒸す。火を焚くのもひと仕事杵が重いので大人も大変だが、子供には持ち上がらないのでお母さんと一緒についてみる。 お昼は…
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保育日誌 Vol.1

 昨年、春より始めた野外保育も、二度目の冬を迎えました。 どんな天候でも散歩に出かけ、お日様や雨や風を感じ、その時の林や小川、畑の様子を 感じたり見たりしながら過ごします。そして、その中でいろんな遊びが生まれます。    この冬は雪が降らないので、子供達にとっては拍子ぬけ。 去年の今頃は大雪で、毎日雪遊びだったのですから・…
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クリスマスイヴ☆

なかなか更新できなくてすみませんみなさん風邪ひいていませんか? 今、ノロウイルスが流行っているみたいですね私たちも今まで以上に手洗い・うがいを忘れないように気をつけています。みなさんも気をつけましょうね!! ところで今日は・・・クリスマスイヴ
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ホームページ公開しました\(^_^ )( ^_^)/

はじめまして。ライブオークです。 信州は北アルプスの麓で家具・天然酵母パンを手作りしています。また野外保育もしています。 本日、ホームページ公開しました。http://www.live-oak90.com 是非覗いてください これからどんどんブ…
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